The Organics SkyGarden all’Hyatt Centric Milan Centrale aperto dalle 15.30 a mezzanotte. Nuovi Frozen Cocktail e Raw Bar Corner con ostriche, tartare di tonno e ricciola.
Per tutto agosto The ORGANICS SkyGarden, la terrazza al 13° piano dell’Hyatt Centric Milan Centrale, sarà aperto tutti i giorni dalle 15.30 alle 24.00. Un punto di riferimento per chi rimane in città e desidera un aperitivo al tramonto o una serata sotto le stelle, ma anche una tappa per i turisti alla scoperta del capoluogo lombardo. La vista si apre sul profilo dei grattacieli di Porta Nuova.
Ad accompagnare l’estate 2026 arrivano i nuovi Frozen Cocktail. Tre creazioni originali pensate per gli aperitivi e le serate estive. Il Raspberry Daiquiri conquista con le note morbide del rum agricolo, del lampone e del miele, bilanciate dalla vivacità del lime. Il Cucumber Margarita reinterpreta il grande classico con un elegante twist vegetale dato dal cetriolo. Emerald Groove combina gin al rosmarino, mela verde e bergamotto in un mix aromatico, fresco e sorprendente.
Accanto alle novità della mixology, The ORGANICS SkyGarden propone una cucina contemporanea che accompagna gli ospiti dall’aperitivo alla cena. Grande protagonista della stagione è il Raw Bar Corner, una selezione dedicata agli amanti del pesce crudo con ostriche, tartare di tonno, gambero e ricciola, da gustare sorseggiando un cocktail con la città ai propri piedi.
Completano l’offerta gli Happy Bites, come il Pan Brioche y Tomate con Jamón de Pata Negra, gli Octopus Pineapple con polpo e ananas cotta a bassa temperatura e il Whisky Wagyu BBQ. Il menu propone piatti come gli Shrimp Cappelletti fatti in casa con stracciatella, zafferano e bisque di gambero, il Golden Red Risotto con zafferano e gambero rosso e il Beef Noir, filetto di manzo con jus al tartufo e aglio nero. Il tutto accompagnato dalla signature drink list firmata The ORGANICS by Red Bull, da una selezione di vini e champagne e dai nuovi Frozen Cocktail dell’estate.
The ORGANICS SkyGarden Hyatt Centric Milan Centrale Via G.B. Pirelli, 20, Milano Aperto tutti i giorni ad agosto, dalle 15.30 alle 24.00. Info e prenotazioni: events.centricmilan@hyatt.com / +39 348 9687419
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