La “Festa delle Cape”, nata nel 1984 dall'iniziativa di alcuni pescatori professionisti e portata poi avanti dall'Associazione A.P.S. “ Al mare” di Lignano, ha lo scopo di far conoscere i prodotti ittici del nostro mare Alto Adriatico a residenti e turisti, ma soprattutto di devolvere il ricavato in beneficenza.
L'Associazione Pescatori Sportivi (A.P.S.) “Al Mare” con la collaborazione del Comune di Lignano e soprattutto con l'aiuto del volontariato locale, è ormai alla sua 28° Edizione.
Mantenendo le vecchie tradizioni culinarie, vengono servite cappe lunghe (cannolicchi), pevarasse (vongole), sarde alla griglia, impannate, in saor, calamari e molte altre specialità locali.
Articolo via ViviCodroipo.com
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